随着市场竞争和同质化产品的加剧，水产饲料行业需求爆发转变，除了对水产饲料配方要求有所提高外，水产饲料的手艺立异尚有较大的空间
。广东海因特生物手艺集团有限公司张松博士在第十届世华会企业论坛上为各人剖析水产饲料的三个立异点，展示了海因特在水产饲料手艺上的立异精神和雄厚实力
。

　　立异点一、品控在饲料手艺生长中的价值认知
。2006年海内主要从秘鲁、智利入口鱼粉，从2011年最先，中国从秘鲁、美国、俄罗斯等18个国家入口鱼粉，鱼粉种类繁多，海内企业在采购渠道也是多种多样
。水产饲料配方中鱼粉添加比例更低，意味着鱼粉质量更容易泛起问题，产品的质量危害更大
。

　　随着市场质料价钱及质量的大幅转变，品控对配方的价值日益凸显，品控手艺的研发和立异成为水产饲料手艺立异的主要组成部分
。品控手艺立异保存的难点在于企业和学术界的重视度不敷，例现在年频发的黄颡鱼变色事务，很大缘故原由在于实验室的品控把关不敷
。

　　立异点二、水产饲料中质料的立异使用
。当今质料市场幻化莫测，水产饲料行业在寻找更好的质料替换计划，而质料的立异使用是配方手艺中最有用的降低配方本钱的方法之一
。在非通例质料的采购上，以红米糠和越南白鱼粉为例，海因特对其各个指标举行**的剖析，在品质把控上有着详尽严谨的流程，举行**剖析和审核
。

　　立异点三、从理论营养学到市场营养学
。“现在做饲料配方手艺许多都是市场的导向，从理论营养学到市场营养学的转变具有主要的生产实践指导意义
。”张松在会上提出“市场营养学”看法，并强调产品定位是决议产品质量的**要素，必需以理论为基础，以市场为导向，产研团结，真正把营养学落到实处
。

　　张松提出，市场营养学尚有一个主要的特点是注重企业竞争
。由于只有通过行业内的横向较量，才华看出自身的缺乏
。“企业在市场上是属于社会的，不是属于小我私家的
。企业因循守旧，一定会受到镌汰
。”张松说道
。

　　(泉源：中国水产养殖网)

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